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ベーシックレッスン
〜アイシングを基礎からやってみよう〜
¥4,500
（材料費・持ち帰りの箱・お土産クッキー3枚付・消費税込）
・ハート二枚
・ローズハンカチ
・お花
・花束
の5枚を仕上げていただきます。
お好きなカラーに着色していただけます。
※花束のお花は事前に講師が作成したものを使用します。
・コルネ作り
・アイシングクリームの練り方
・着色（1色）
・硬さ調整
・アウトラインの引き方、塗り潰し方
・馴染み模様（ドット・バラ・矢羽）
・パイピング基礎練習
以上のアイシングの基礎全てを学ぶことができます。
残ったクリームはお持ち帰り頂けますので、お土産のクッキーで是非ご自宅でもトライしてみて下さい。
持ち物
エプロン・お手拭きタオル・12cm×18cmの箱が入る袋・必要な方は筆記用具
お時間
10時〜３時間程度
体験レッスン
とにかく一度アイシングクッキーを気軽に作ってみたい！食べてみたい！という方にオススメです。
講師が事前に着色したクリームで3枚のクッキーにアイシングを施して頂きます。
・ハート
・丸
・四角
説明付きの練習シートでしっかり線を引いたり塗り込んだりする練習してからクッキーに書きますので、安心してくださいね😊
お味見用のミニクッキー3枚付です。
作りながら是非召し上がってください！
もちろん、甘すぎず美味しい！と大好評のla familleのクッキーレシピ付♥
レッスン料
¥2,000
（材料費・箱代・消費税・レジュメ込）
お時間
10時より1.5〜2時間程度（多少前後します）
持ち物
エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のマチのある紙袋、レッスン料、お茶等（ご入用の方）
クッキーベイクレッスンは現在お休み中
cookie bake lesson
アイシングクッキーに最適な、表面が平らでつるっとしたクッキーの作り方を学んでいただきます
おうちではでこぼこしたクッキーになってしまう…などのお悩みがある方におススメです
▷レッスン内容
①お一人様バター100g分（直径5センチの丸型クッキー約30枚分）の生地を仕込んで頂きます
②生地を寝かせている間にアイシングクリームの練り方もご説明致します（お一人様100g分）
③型抜き＆焼成後、コルネを使わなくても作れるイチゴケーキクッキーを一つ作成して頂きます
④焼成したクッキー＆残りの生地＆アイシングクリームは、全てお持ち帰り頂けます！
♡アイシングクッキーってこんなにおいしかったんだ！
♡サクサクで素焼きのままでも美味しい
♡家族に大好評でした
♡どうしたらこんなに表面がツルッとなるんですか？
と生徒様からいつもお声がけ頂くla familleのクッキー
コツが山盛り記載されているトータル14ページのレジュメ付きで、ご自宅でもつるつるのクッキーが作れるようになりますよ！
レッスン後のサポートももちろんさせて頂きます
ご不明な点はいつでもお問い合わせくださいね😊
こちらのレッスンは5月よりスタートさせて頂きます！
▷お時間
各日10時〜3時間程度
▷レッスン料
（材料費・レジュメ・消費税込）
4,500円
▷持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・タッパー17×22×4cmくらい
・保冷バッグ
・保冷剤
米粉ドーナツクッキーレッスン
小麦粉・卵不使用のサクサクした食感の米粉を使ったクッキー。
とにかく美味しいんです♥
☆リングドーナツ
☆エンゼルクリーム
☆フレンチクルーラー
☆オールドファッション
☆ポンデリング
☆フラワー
以上6種類のドーナツクッキーが全部で20〜23個もできちゃいます♥
チョコ風味やいちご風味、抹茶風味に仕上げてくださいね！
※デコレーション用のクリームにメレンゲパウダーを使用しますので、アレルギーの方はご相談下さい。
レッスン料
¥4,500
（商用利用のかたは¥5,500）
（材料費・お持ち帰り用の箱・消費税込み）
ご試食クッキー&ティー付です♥
持ち物
エプロン・お手拭きタオル・お持ち帰り用の袋・必要な方は筆記用具
お時間
10時〜2〜2.5時間程度
和柄レッスン
（経験者様向け）
（ピンクがブルーお選びください）
¥4,000
（材料費・お持ち帰り用の箱・消費税込）
・市松
・青海波
・鹿の子
・麻の葉
・矢羽根
・三重襷
日本の伝統模様を六角形のクッキーにアイシングしていただきます。
※着色したクリームは事前に講師が作成したものを使用します。
持ち物
エプロン・お手拭きタオル・お持ち帰り用の袋（W180×H45×D125の箱が入るサイズ）・必要な方は筆記用具
お時間
10時〜3時間半程度。いつもより少しお時間がかかります。
ALAエアブラシ風アイシングクッキー™️
レッスン料
6,600円（税込）
別途スターターキット代1,650円（税込）が必要となります。
※ライセンス取得レッスンもご案内できます。ご希望の方はお気軽にご相談下さい。
ライセンスを取得されるとご自宅でも楽しめるようになりますよ！
・ハート
・お花
・うさぎさんティーカップ
・ジャム瓶
・お皿
以上5枚のクッキーを仕上げて頂きます。
（事前に講師が一部下塗りをしているクッキーが3枚あります）
お時間
10時より3時間程度
持ち物
エプロン・お手ふきタオル・お持ち帰り用のマチのある紙袋
お花絞りレッスン
（アイシング経験者の方対象）
〜基本的なお花絞りを練習します〜
¥4,000
（材料費・お持ち帰り用の箱・消費税込）
・5枚花
・フリルコサージュ
・葉っぱ
以上3種類のお花を沢山絞り、ドレス・ケーキのクッキーに飾り付けして頂きます。
時間をかけて丁寧に指導致します。
フラワーネイルを使って可愛いお花を沢山咲かせましょう。
※お時間の都合上、ドレスのベースはあらかじめ講師が塗ってご用意しております。
持ち物
エプロン・お手拭きタオル・お持ち帰り用の袋（W180×H45×D125の箱が入るサイズ）・必要な方は筆記用具
お時間
10時〜3時間程度
バースデーレッスン🎁
〜手作りクッキーでおめでとうの気持ちを伝えよう〜
レッスン料
¥4,000円〜（文字数によって変わります）
※お名前アルファベット
3文字までは4,000円
1文字追加毎に+100円
（材料費・持ち帰りの箱・消費税込）
・ケーキトッパー
・イニシャル&年齢クッキー
・うさぎorくま
・クラウン
・プレゼントタワー
以上をお作りいただけます。
事前に作りたい方のお名前、年齢、性別をお伺いし講師がクッキーを作成しておきます。
アイシングはお客様が施して下さいね！
※トッパーの土台はレッスンお時間の都合上、あらかじめ講師が下塗りをしております。
残ったアイシングクリームはお持ち帰りいただけます。
持ち物
エプロン・お手拭きタオル・12cm×18cmの箱が入る袋・必要な方は筆記用具
お時間
10時〜3時間半程度。文字数によって前後します。
お好きなお日にちを備考欄に記入してくださいね。
できる限り調整させていただきます。
準備の都合、3日前までにご予約お願いいたします。
ウェルカムベビーレッスン
〜手作りクッキーでおめでとうの気持ちを伝えよう〜
¥4,500
（材料費・持ち帰りの箱・消費税・ティーサービス込）
・くまちゃんメッセージクッキー
・ロンパース
・にぎにぎ
・スタイ
・ベビーソックス
・ひよこ
以上6枚のクッキーをアイシングしていただきます。
ピンクかブルーお選びください！
クリームはあらかじめ講師が着色しております。
残ったアイシングクリームはお持ち帰りいただけます。
持ち物
エプロン・お手拭きタオル・12cm×18cmの箱が入る袋・必要な方
お時間
10時〜3時間程度